ズワイガニ爪

ズワイガニ爪

商品名:ズワイガニ爪

産地:カナダ,ロシア、アメリカ産※時期により産地が変わります。

特徴:殻に切れ目を入れてボイルしているので、解凍してそのまま食べられます。

使用方法:解凍の仕方
乾燥防止のために水の膜で覆っておりますので 最初に氷を溶かしてください。
その後冷蔵庫の中でゆっくり解凍して下さい。
流水解凍される場合は直接水が当たらないように 袋などに入れて解凍して下さい。
電子レンジでの解凍はしないでください。 中の水分がとんでしまい、カニの旨みが逃げます。
再凍結は品質が落ちますので、お避けください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
殻が黒っぽい場合があります。 これはカニは脱皮前の状態です。 (脱皮前は身がぎっしり詰まっていてとても美味しいんです。 )
エビもそうなのですが、カニ(甲殻類)は空気に触れると 黒変といって殻が黒くなります。
身には問題ございません。

商品規格:1kg入 (NET700g)(1kgに21〜25爪入っています)
※冷凍時の重量ですので、解凍時は若干目減りする場合があります。

保存方法:-18℃以下で保存して下さい。
解凍後の再凍結は、品質劣化につながりますのでおやめ下さい。

賞味期限:約半年(ご家庭の冷凍庫ですと、霜がつきやすいのでなるべく早めにお召し上がりください。

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